در این مطلب قصد داریم به مقایسه فر برقی و گازی بپردازیم.

با توجه به اینکه فر گازی و برقی هر کدام مزایا و معایب خود را دارند. از این رو انتخاب بین این دو کمی سخت است. اما با کمک این مقاله می توانید با دیدی بازتر، بهترین فر را برای خود انتخاب کنید و از این چالش خرید نجات پیدا کنید.

برای اینکه تفاوت بین فر برقی و گازی را درک کنید، باید در مورد عملکرد و مزایا و معایب هر یک اطلاعاتی داشته باشید. این مقاله برای شما عزیزان است.

فر برقی یا فر گازی؟

با توجه به اینکه انتخاب بین فر برقی و فر گازی کمی دشوار به نظر می رسد، اما باید بین این دو یکی را نهایت بر گزینید.

• از تفاوت های شایعی که بین این دو فر وجود دارد، در زیر به صورت لیست وار مواردی ذکر شده است:
• فر گازی، مصرف انرژی کمتری نسبت به فر برقی دارد.
• فر گازی، محیط پخت و پز مرطوب تری را برای پخت ایجاد می کند.
• فر گازی به دلیل استفاده از شعله های گازی، سریعتر گرم شده و همچنین سریعتر سرد می شود.
• فر گازی طول عمر بالایی دارد.
• فر گازی کمتر در معرض خراب شدن است.

ویژگی های فر برقی

• فر برقی از انرژی برق استفاده می کند که امروزه پرهزینه تر است.
• فر برقی، محیط پخت و پز خشک تری دارد.
• فر برقی، بهتر می تواند دما را برای پخت تنظیم کند.
• فر برقی قادر به ارائه دما با درجات متفاوت قابل کنترل است.
• فر برقی ، نیاز به توجه بیشتری دارد.
• فر برقی، برای تمیز کردن آسان تر است.

مزایای فر گازی در مقاله مقایسه فر برقی و گازی

در ادامه مزایای فر گازی در مقایسه با فر برقی را مرور می کنیم:

نحوه عملکرد در پخت

• عملکرد قابل قبول در پخت از ویژگی های ممتاز فر گازی است.
• فر گازی به محض روشن کردن، گرمای لازم را برای پخت فراهم می کند.
• همچنین هنگام خاموش شدن، سریعا دمای خود را از دست می دهد و سرد می شود.
• فر گازی به دلیل اینکه محیط مرطوب تری را برای پخت فراهم می کند، بنابراین از خشک شدن بیش از حد غذا جلوگیری می کند.
• در صورتی که قصد دارید که غذای شما کاملا ترد و خشک نشود، فرگازی می تواند این امر را برای شما فراهم آورد.

مصرف انرژی فر گازی

• فر گازی با کمک گاز، اقدام به پخت می کند.
• با توجه به اینکه انرژی سوخت گاز نسبت به برق کمتر است.
• از این رو هزینه مصرف انرژی فر گازی نیز به مراتب کمتر می باشد.
• همچنین به دلیل مصرف انرژی کمتر، دوستدار طبیعت می باشد.

ماندگار فر گازی

• با توجه به اینکه فر گازی نسبت به فر برقی، نیاز به مراقبت و حساسیت زیادی ندارد.
• از این رو نگه داری آن آسان تر است.
• همچنین طول عمر بالایی نیز نسبت به فر برقی دارد.

تا اینجای مقاله در مورد مزایای فر گازی در مقایسه فر برقی و گازی پرداختیم. اکنون به سراغ معایب فر گازی می رویم.

معایب فر گازی در مقاله مقایسه فر برقی و گازی

در ادامه به بررسی معایب فر گازی می پردازیم:

عدم کنترل و تنظیم دمای دلخواه

• با توجه به اینکه منبع حرارتی فر گازی، شعله ها می باشند.
• از این رو نمی توان به طور دقیق، دمای دلخواه را تنظیم کرد.
• همچنین نمی توان انتظار داشت که نسبت به فر برقی، پخت یکنواختی داشته باشد، زیرا دما ثابت نیست.
• البته در مدل های جدیدتر، امکان پخت های متنوع در فر گازی نیز فراهم شده است.

عدم برشته یا خشک کردن غذا

• با توجه به این که فر گازی محیط مرطوب برای پخت غذا فراهم می کند.
• از این رو دیگر شما نمی توانید غذاهای ترد و برشته را در فر گازی داشته باشید.
• پس باید این نکات را در هنگاممقایسه فر برقی و گازی در ذهن داشته باشید.

خطرات بالقوه فر گازی

• با توجه به اینکه دو منبع انرژی مختلف یعنی برق و گاز در فر گازی با یکدیگر همکاری می کنند.
• امکان آتش سوزی نیز افزایش می یابد.
• منبع برق برای جرقه زدن و لامپ های درون فر به کار می رود.

مزایای فر برقی در مقاله مقایسه فر برقی و گازی

در ادامه به بررسی مزایای فر برقی می پردازیم:

نحوه عملکرد در پخت

• در فر برقی برخلاف فر گازی ، محیط خشک برای پخت فراهم می کند.
• شما به راحتی می توانید انواع میوه و سبزی را با کمک فر برقی خشک کنید.
• همچنین برای برشته کردن مواد غذایی، فر برقی گزینه بهتری است.

کنترل دما در فر برقی

• فر برقی از انرژی برق برای پخت و پز استفاده می کند.
• فر برقی با توجه به اینکه از المنت های حرارتی برای پخت استفاده می کند.
• از این رو می توانید با روشن کردن و تنظیم دما در حالت دلخواه، پخت خود را انجام دهید.
• دمای بسیار بالایی که فر برقی می تواند فراهم کند؛ سبب می شود تا غذا را در هر دمایی که مد نظر است پخت کنید.
• همچنین حالت clean در فر برقی سبب شده تا با افزایش دما در باترین درجه، تکه های غذای موجود در فر را تبدیل به خاکستر کند.

معایب فر برقی  در مقاله مقایسه فر برقی و گازی

در ادامه به بررسی معایب فر برقی می پردازیم:

• نیاز به نگه داری بیشتر

با توجه به اینکه فر برقی، دارای صفحات متحرک و اجزای بیشتری است نیاز به مراقبت بیشتری دارد.

• مصرف انرژی بالاتر

به دلیل مصرف انرژی برق برای پخت و پر، فر برقی انرژی بیشتری را صرف می کند و به مراتب هزینه های پخت در مقایسه با فر گازی بیشتر است.

از جمله مشکلاتی که ممکن است برای فر برقی به وجود بیاید، مشکل در راه‌اندازی فر و روشن نشدن فر است. با توجه به اینکه تفاوت‌هایی بین فر برقی و فر گازی وجود دارد، از این رو در مقاله‌ای جداگانه به توضیح مشکلات فر گازی و علت روشن نشدن فر گازی پرداخته‌ایم. همچنین در مقاله‌ای دیگر به صورت مجزا، مقایسه بین فر برقی و گازی را نیز شرح داده‌ایم. در این مطلب سعی بر این شده است تا در مورد علت‌های رایج روشن نشدن فر برقی و تعمیر آن با شما همراه باشیم.

موارد شایع برای روشن نشدن فر برقی

• خراب شن المنت؛
• خراب شدن سنسور؛
• خراب بودن مدارهای الکتریکی دستگاه؛
• وجود اتصال کوتاه؛
• خراب بودن فندک؛
• خراب بودن برد الکترونیکی.

خراب شدن المنت و روشن نشدن فر برقی

در این بخش به بررسی خراب شدن المنت و روشن نشدن فر برقی می‌پردازیم:

علت: سوختن و یا خراب شدن المنت

• با توجه به اینکه المنت حرارتی نقش مهمی در ایجاد حرارت دارد، در صورتی که المنت روشن نشود، نباید انتظار روشن شدن فر برقی را نیز داشت، المنت حرارتی می‌تواند شکسته باشد یا اینکه دچار شکاف یا صدمه در قسمت‌هایی از ساختار خود شده باشد‌؛
• هر گونه آسیب به المنت حرارتی می‌تواند سبب بروز مشکلی در روشن شدن فر برقی شود.

راهکار: بررسی المنت و تعویض یا تعمیر آن برای رفع ایراد روشن نشدن فر 

• ایمنی را رعایت کنید و فر برقی را از پریز جدا کنید؛
• باید با دقت المنت حرارتی را مورد بررسی قرار دهید؛
• هر شکستگی یا شکاف موجود در المنت را باید پیدا کرده و سپس به تعمیر یا تعویض آن بپردازید؛
• همچنین در صورتی که اتصال المنت قطع شده باشد یا اتصال کوتاه پیدا کرده باشد، باید جریان برق صحیح را مجددا به المنت برسانید.

خراب شدن سنسور دما دلیل عدم روشن شدن فر برقی

خراب شدن سنسور دما دلیل عدم روشن شدن فر برقی را به شرح زیر بررسی می‌کنیم:

علت: سوختن و یا خراب شدن سنسور دما

• سنسور دما نقش مهمی در کنترل دمای اجاق گاز دارد؛
• در صورتی که دما از حد استاندارد و مشخصی بالا برود، سنسور سیگنالی را به برد الکترونیکی فرستاده تا دما را کنترل کند؛
• در صورتی که سنسور از کار بیفتد، دما به درستی در فر برقی کنترل و مدیریت نمی‌شود؛
• در نتیجه سیگنالی فرستاده نشده و دما به حد کافی برای روشن کردن فر برقی ایجاد نمی‌شود.

راهکار: تعویض سنسور برای رفع عیب و تعمیر روشن نشدن فر 

1. ابتدا سنسور را تست نمایید؛
2. سپس در صورتی که سنسور قادر به ارسال سیگنال نیست، باید آن را تعویض نمایید؛
3. در صورت نیاز باید از خدمات نمایندگی تعمیرات اجاق گاز در محل بهره ببرید؛
4. هوم خانه آماده خدمت‌رسانی به شما عزیزان است.

خراب بودن مدارهای الکتریکی علت خاموش ماندن فر برقی

خراب بودن مدارهای الکتریکی می‌تواند علت خاموش ماندن فر برقی باشد که در زیر آن را بررسی می‌کنیم:

علت: اتصال کوتاه یا مشکل در مدار الکتریکی

• در صورتی که در جریان برق‌رسانی به المنت مشکلی ایجاد شود؛ یا مدار الکتریکی فر برقی دچار سوختگی یا قطع اتصال شود؛ آنگاه فر روشن نمی‌شود.

راهکار: بررسی مدار الکتریکی برای تعمیر روشن نشدن فر برقی

• در صورتعدم شروع به کار فر برقی، ممکن است مدار الکتریکی سوخته یا ناقص شده باشد؛
• ابتدا ایمنی را رعایت کنید؛
• دوشاخه دستگاه را از پریز برق جدا کنید؛
• باید مدار الکتریکی را تست کنید؛
• در صورتی که اتصال کوتاه دارد، به رفع آن بپردازید تا بدنه برق نداشته باشد و برق‌رسانی به درستی انجام شود؛
• در صورت سوختن یا ذوب شدن سیم‌های مدار الکتریکی باید اقدام به تعویض آن نمایید.

وجود اتصال کوتاه علت روشن نشدن فر برقی

روشن نشدن فر برقی به علت وجود اتصال کوتاه به موارد زیر مرتبط است:

علت: قطع شدن سیم‌ها از مدار

• هر گونه اتصال کوتاهی که در سیم‌های مدار الکتریکی به وجود آید، سبب روشن نشدن فر برقی می‌شود؛
• با توجه به اینکه اتصال کوتاه یعنی اینکه سیم‌ها به جای اینکه به قطعه مورد نظر وصل شوند، به بدنه و یا قطعه اشتباه، برخورد کرده‌اند که این امر سبب وجود اتصال کوتاه و برق در بدنه فر می‌شود.

راهکار: بررسی جریان برق‌رسانی برای تعمیر روشن نشدن فر برقی

• در صورتی که اتصال کوتاه در مسیر سیم‌های مدار وجود داشت؛ باید اقدام به تعمیر و تعویض آن نمایید؛
• وجود اتصال کوتاه در فر می‌تواند بسیار خطرناک باشد؛
• پس سریعا اقدام به تعمیر و عیب‌یابی این مشکل نمایید.

معایب فر گازی
معمولا شکایتی که مصرف کننده از فر گازی داره اینه که درجه حرارت را ثابت نگه نمیداره بنابراین فرآیند پخت و پز یکنواخت انجام نمیشه. این مطلب در مورد همه فر های گازی درست نیست چون فر های گازی انواع مختلفی دارن. بسیاری از فرهای گازی پخت را بصورت یکنواخت انجام نیمدن ولی در بعضی مدلها از یک فن برای قسمت هایی که به شعله نزدیکتر هستن استفاده شده.
یک فر گازی به اندازه فر برقی محیط را خشک نمیکنه. پخت و پز مرطوب هم میتونه یک مزیت باشه و هم یک مشکل. چون فر گازی برای سبک پخت و پز مرطوب کاربرد داره ، پختن کیک اسفنجی، پائولف و سبزیجات و میوه های خشک با این فر سخت تره. پختن پیتزا و نان با فر گازی سخته چون محیط را کامل خشک نمیکنه.
فر گازی ممکنه وسیله مطمئنی در یک خانه نباشه. یک عیب بزرگ فر گازی اینه که پتانسیل ایجاد خطر را داره. تجمع گاز در فر و استفاده از جریان الکتریسیته برای روشن شدن لامپ و نور پایلوت می تواند فاجعه بیافریند. البته من چیز زیادی در مورد حوادث مربوط به فر گازی نشنیدم.
کنترل دمای داخل فر در فرهای گازی نسبت به فرهای برقی سختتره. به این دلیل که فر گازی به شعله بستگی داره و ساز و کار برقی برای کنترل حرارت نداره. مدیریت شعله گاز سخت تره. همچنین به این دلیل که فر گازی از شعله استفاده میکنه نمیتونه به اندازه فر برقی حرارت ایجاد کنه.
تعمیر فر گازی
اگرچه فر های گازی به دلیل نداشتن قسمت های متحرک و الکترونیکی کمتر خراب میشن ولی خرابی فر گازی بسیار خطرناکه و به تعمیر فوری نیاز داره. نشت گاز همیشه یک نگرانی بزرگ در فرهای گازی است که باید در اسرع وقت تعمیر بشه.

از جمله مشکلاتی که ممکن است برای فر گازی اتفاق بیفتد، مشکل در راه اندازی فر و روشن نشدن فر است.همانطور که می‌دانید؛ در مجموعه مقالات آموزشی این سایت در مورد انواع فر و مقایسه آ‌نها مطالبی گردآوری کرده‌ایم؛ بین فر گازی و فر برقی تفاوت‌هایی دارد.

در این مقاله سعی شده است تا در مورد روشن نشدن فر گازی نکاتی را بیان کنیم و همچنین راه رفع مشکل و تعمیر روشن نشدن فر را نیز آموزش دهیم. در مقاله مجزا به طور کامل به عوامل رایج، روشن نشدن فر برقی پرداخته‌ایم.

از رایج‌ترین دلایلی که سبب روشن نشدن فر گازی می‌شود، را می‌توان موارد زیر نام برد:

دلایل رایج برای روشن نشدن فر گازی

• خراب شدن ترموستات؛
• خراب شدن فندک؛
• نرسیدن گاز؛
• مسدود بودن مشعل و پیلوت

از رایج‌ترین دلایلی که سبب روشن نشدن فر برقی می‌شود، می‌توان موارد زیر را نام برد:

موارد شایع برای روشن نشدن فر برقی

• خراب شدن المنت؛
• خراب شدن سنسور؛
• خراب بودن مدارهای الکتریکی دستگاه؛
• وجود اتصال کوتاه؛
• خراب بودن فندک؛
• خراب بودن برد الکترونیکی.

خراب شدن ترموستات یکی از عوامل روشن نشدن فر گازی

بررسی خراب شدن ترموستات یکی از عوامل روشن نشدن فر اجاق گاز به شرح زیر است:

علت: سوختن ترموستات

• با توجه به اینکه ترموستات نقش سوپاپ اطمینان را برای اجاق گاز فراهم می‌کند؛
• از این رو با کنترل دما مانع از داغ شدن بیش از حد فر گازی می‌شود؛
• در صورتی که ترموستات از کار بیفتد، فندک نیز کار نمی‌کند؛
• از این رو دمای کافی به فر برای روشن نشدن نمی‌رسد، فر روشن نمی‌شود.

راهکار: بررسی ترموستات برای تعمیر روشن نشدن فر

• از عوامل مهمی که باید برای تست ترموستات در نظر گرفت؛
• رعایت نکات ایمنی است؛ بنابراین برق دستگاه را قطع کنید؛
• سپس با کمک مولتی‌متر، اقدام به تست سالم بودن ترموستات نمایید؛
• در صورتی که ترموستات جریان برق نداشت و سوخته بود. اقدام به تعویض آن نمایید.

خراب شدن فندک و روشن نشدن فر گازی

بررسی خراب شدن فندک و روشن نشدن فر گازی به قرار زیر است:

علت: سوختن جرقه زن یا فندک

• فندک یا همان جرقه‌زن سبب می‌شود تا جریان گاز وارد محفظه مشعل شود؛
• همچنین همزمان جرقه می‌زند تا احتراق صورت گیرد؛
• در صورتی که فندک یا جرقه‌زن از کار بیفتد، آنگاه فر روشن نمی‌شود.

راهکار: بررسی فندک برای تعمیر روشن نشدن فر گازی

• ایمنی را رعایت کنید. برق را قطع نمایید و همچنین برای احتیاط بیشتر، گاز را نیز قطع نمایید؛
• با کمک پیچ گوشتی، فندک را باز کنید؛
• سپس با کمک اهم‌متر، عملکرد آن را تست کنید؛
• در صورتی که اهم‌متر، مقاومت بالایی را نمایش دهد، فندک خراب است؛
• با تعویض فندک می‌توانید مشکلروشن نشدن فر گازی را تعمیر کنید.

مسدود بودن مسیر فندک یا پیلوت و مشعل هم می‌تواند باعث روشن نشدن فر گازی شود

بررسی مسدود بودن مسیر فندک یا پیلوت و مشعل به شرح زیر ‌است:

علت: انسداد جرقه‌زن ( پیلوت- فندک) یا مشعل‌ها

• در صورتی که پیلوت یا همان فندک با ذرات چربی، مسدود شده باشد؛
• نمی‌تواند دریچه سوپاپ را باز کرده و جریان گاز کافی به مشعل برساند؛
• همچنین مسدود بودن مشعل‌ها مانع از ورود گاز کافی به منافذ می‌شوند؛
• در نتیجه فر گازی روشن نمی‌شود.

راهکار: تمیز کردن انسداد‌ها برای تعمیر و عیب‌یابی روشن نشدن فر گازی

• با کمک فرچه به آرامی اقدام به تمیز کردن مشعل و فندک نمایید؛
• در صورت انسداد منافذ، با سوزن اقدام به تمیز کردن و رفع انسداد نمایید؛
• البته که باید نکات ایمنی را رعایت کرده و برق دستگاه را قطع نمایید.

نرسیدن جریان گاز کافی به مشعل و روشن نشدن فر گازی

بررسی نرسیدن جریان گاز کافی به مشعل دلیل روشن نشدن فر گازی به شرح زیر است:

علت: ضعیف بودن جریان گاز یا قطع بودن گاز

• در صورتی که گاز قطع باشد و یا جریان گاز ضعیف باشد، همینطور در صورتی که نشتی گاز رخ داده باشد، میزان گاز کافی برای روشن کردن فر وجود ندارد.

راهکار: بررسی مسیر اتصالات گاز و برقرار بودن جریان گاز

• از برقرار بودن و وصل بودن جریان گاز مطمئن شوید؛
• در صورت نشتی در لوله گاز، سریعا اقدام به تعمیر آن کنید؛
• در صورت قطع بودن گاز به صورت سراسری، صبر داشته باشید تا جریان گاز وصل شود؛
• در صورتی که فقط به همین وسیله گازسوز، جریان گاز نمی‌رسد، ممکن است انسداد رخ داده باشد؛
• با رعایت نکات ایمنی، اقدام به رفع انسداد نمایید.

انسداد و یا نقص فنی در محفظه مخلوط کن یا سوپاپ اطمینان دلیل روشن نشدن فر اجاق گاز

بررسی مشکلات سوپاپ برای روشن نشدن فر اجاق گاز به قرار زیر است:

علت: مشکل در سوپاپ اطمینان محفظه کنترل فر گاز

• در صورتی که سوپاپ اطمینان در محفظه کنترل دچار مشکل یا انسداد شده باشد، آنگاه جریان گاز به سمت شعله هدایت نمی‌شود، در نتیجه به علت نبود گاز، شعله فر روشن نمی‌شود.

راهکار: بررسی سوپاپ اطمینان برای تعمیر روشن نشدن فر گازی

• ابتدا نکات ایمنی را رعایت کنید. برق دستگاه و شیر گاز را قطع کنید؛
• سپس پایه مشعل را برداشته و به محفظه مخلوط کن دسترسی پیدا کنید؛
• سپس سوپاپ اطمینان را بررسی کنید؛
• در صورت خراب بودن، باید اقدام به تعویض نمایید.

نتیجه‌گیری از مقاله علت روشن نشدن فر اجاق گاز

نتیجه‌گیری از مقاله علت روشن نشدن فر اجاق گاز به شرح زیر است:

• در این مطلب سعی بر این شد تا در مورد عوامل رایجروشن نشدن فر گازی، مواردی را بیان کنیم؛
• با توجه به این که فر گازی از جریان گاز برای پخت‌و‌پز استفاده می‌کند، از این رو باید از وصل بودن جریان گاز و همچنین مسدود نبودن اتصالات گازی مطمئن شد؛
• در صورتی که جریان گاز برقرار بود، آنگاه باید سایر قطعات مورد بررسی قرار گیرند؛